학술논문
중소도시 주부들의 과일 소비실태 및 수입과일에 대한 인식
이용수 90
- 영문명
- Fruit Consumption and Perception of Imported Fruits among Housewives Living in Small Cities
- 발행기관
- 충북대학교 생활과학연구소
- 저자명
- 장태희(Jang, Taehui) 백지선(Baek, Jiseon) 이선민(Lee, Seonmin) 표은지(Pyo, Eunji) 현태선(Hyun, Taisun)
- 간행물 정보
- 『생활과학연구논총』생활과학연구논총 제23권 제3호, 117~130쪽, 전체 14쪽
- 주제분류
- 자연과학 > 생활/식품과학
- 파일형태
- 발행일자
- 2019.12.31
4,480원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
영문 초록
The purpose of this study was to examine purchasing behavior and consumption frequency of fruits, and perception of imported fruits among housewives living in small cities. A questionnaire survey was conducted to 265 housewives living in Cheongju, Suwon and Pohang from May to June in 2015. The place to buy fruits were fruit shop (30.9%), large discount store (25.3%), nearby supermarket (17.7%), and traditional markets (16.6%). When purchasing fruits, 34.3% answered they always checked their country of origin, 34.7 % answered ‘sometimes’, and 25.7% seldom checked, and 5.3% never checked. While 53.6% preferred domestic fruits, 46.4% preferred imported fruits or they do not care about the country of origin. These purchasing behaviors of fruits were significant different according to age. More than 90% had experience in purchasing imported fruits. Fruit consumption frequencies were higher in the group aged 50 or older than the group aged less than 40. Apple and tangerine were the most frequently consumed domestic fruits, and banana and orange were the most frequently consumed imported fruits. The most important factors for choosing fruits were taste, freshness, safety, price, nutrition in the order. They perceived imported fruits as tasty and having different types and flavor, but negatively perceived in terms of freshness, safety and hygiene. While the housewives thought that taste, freshness, and safety were the most important factors for choosing fruits, they do not think imported fruits were fresh, safe, and hygienic.
목차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 결과 및 논의
Ⅳ. 결론 및 제언
해당간행물 수록 논문
- 락과 쪽의 복합염색에 의한 견직물의 암색 구현
- 블랙컨슈머 및 감정노동의 개념 및 현황, 주요 이슈, 근절 방안에 대한 소고
- 패션 컬렉션에 나타난 고프코어 룩의 스타일링 특징
- 유네스코 인류 무형문화유산을 활용한 패션문화상품 개발 - 멕시코 망자의 날(Día de los Muertos)을 중심으로 -
- 대학생의 주거 정보·교육·상담 프로그램 요구도
- 어머니의 부정 정서가 유아의 사회적 부적응에 미치는 영향: 유아의 부적응적 정서조절의 매개효과
- 전통아얌과 자개 장식을 이용한 패션 모자 디자인 연구
- 중소도시 주부들의 과일 소비실태 및 수입과일에 대한 인식
- 점포내 셀프서비스기술(SST) 유형별 고객체험이 만족과 재방문의도에 미치는 효과
- BIM 모델의 수치적 분석을 활용한 경관의 색채조화 평가에 관한 연구
참고문헌
관련논문
자연과학 > 생활/식품과학분야 BEST
- 20-40대 한국 남녀 성인의 밀키트 이용실태와 영양지수
- 한·중 유통기업의 ESG 경영에 대한 2030 소비자 인식 연구
- 식물성 대체육의 소비가치가 고객만족도와 재구매 의도에 미치는 영향
자연과학 > 생활/식품과학분야 NEW
더보기최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!