학술논문
유산균음과에서 분리한 Lactobacillus casei의 저장온도별 균수 및 pH의 경시적 변화 관찰
이용수 11
- 영문명
- An Observation on the Viability and pH of Lactobacillus casei isolated from Yakult
- 발행기관
- 한국환경보건학회
- 저자명
- 이용욱(Young Wook Lee) 이원창(Won Chang Lee)
- 간행물 정보
- 『1. 한국환경보건학회지』제3권 제1호, 1~3쪽, 전체 3쪽
- 주제분류
- 공학 > 환경공학
- 파일형태
- 발행일자
- 1976.04.30
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