학술논문
소득수준별 친환경 식품 소비에 대한 연구
이용수 153
- 영문명
- An Analysis on Environment-Friendly Food Consumption by Income Level:
- 발행기관
- 한국농식품정책학회
- 저자명
- 권지수(Ji soo Kwon) 김현웅(Hyeon woong Kim) 유도일(Do il Yoo)
- 간행물 정보
- 『농업경영.정책연구』농업경영·정책연구 44권 4호, 857~875쪽, 전체 19쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 파일형태
- 발행일자
- 2017.12.30
5,080원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
영문 초록
Sustainable food consumption, conceptualized as food consumption with sustainable values, is gaining attention by its environment-friendly and social-oriented factors. In spite of its importance, its diffusion is impeded as associated products such as organic or environment-friendly foods are more expensive than general foods, causing potential social inequity in food consumption. This study investigates how different consumptions of environment-friendly food are across income levels. Results based on a multilevel mixed-effects linear regression model show that consumption patterns for environment-friendly foods differ by income levels, and that low-income groups are more sensitive to changes in price of environment-friendly foods than high-income groups are.
목차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 분석모형
Ⅲ. 분석자료
Ⅳ. 분석결과
Ⅴ. 결론 및 시사점
참 고 문 헌
키워드
해당간행물 수록 논문
참고문헌
관련논문
농수해양 > 식품과학분야 BEST
- 20-40대 한국 남녀 성인의 밀키트 이용실태와 영양지수
- 한·중 유통기업의 ESG 경영에 대한 2030 소비자 인식 연구
- 식물성 대체육의 소비가치가 고객만족도와 재구매 의도에 미치는 영향
농수해양 > 식품과학분야 NEW
더보기최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!