학술논문
쇠고기 음식점 원산지 표시제도가 한우 시장에 미치는 영향
이용수 33
- 영문명
- The Impacts of Law of Labeling the Origin of Beef in Restaurants on the Korean Hanwoo Market
- 발행기관
- 한국농업경제학회
- 저자명
- 정민국(Minguk Jeong) 전상곤(Sanggon Jeon) 남양호(Yangho Nam)
- 간행물 정보
- 『농업경제연구』51권 1호, 57~78쪽, 전체 22쪽
- 주제분류
- 경제경영 > 경제학
- 파일형태
- 발행일자
- 2010.03.30
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국문 초록
영문 초록
In Korea, the domestic traditional beef named Hanwoo has a large price premium than domestically produced beef made by dairy male cow and imported beef. Therefore, there was a great incentive for dealers in the marketing sectors to deceive the origin of the beef. The introduction of Law of Labeling the Origin of Beef in Restaurants makes it difficult to mislabel or deceive the origin of beef traded in the domestic markets. This study investigates the impacts of the law on the Korean Hanwoo market. The results show that the welfare of domestic producers and consumers are improved after executing the law.
목차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 쇠고기 유통 현황과 음식점 원산지 표시제 현황
Ⅲ. 음식점 원산지 표시제도 효과 분석
Ⅳ. 결론
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