비가설적 선택실험에 의한 고급 햄캔 속성의 가치 평가

• 발행기관: 한국농식품정책학회
• 저자명: 신해용 한두봉 이상현
• 간행물 정보: 『한국농식품정책학회 학술대회 논문집』2013년 하계학술대회 논문집, 3~25쪽, 전체 23쪽
• 주제분류: 농수해양 > 식품과학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2013.06.30

국문 초록

본 연구는 고급 햄캔시장에 대한 소비자들의 구매 트랜드를 분석하고 고급 햄캔의 중요한 속성인 브랜드, 원산지, 염도에 대한 소비자들의 지불의사 금 액을 추정하였다. 특히 비가설적 선택실험을 통해 소비자들의 시간선호와 위험선호에 따른 지불의사 금액의 차이를 비교함으로서 고급 햄캔의 마케팅 및 신제품 개발전략에 대한 시사점을 제시하였다.

목차

초록

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 분석모형

Ⅲ. 실험설계

Ⅳ. 분석결과

Ⅴ. 결론과 시사점

참고문헌

[부록]고급 햄캔 구매시 결정 요인 조사(위험/시간선호)

키워드

비가설적 선택실험 지불의사금액 WTP 시간선호 위험선호