학술논문
Palm Oil의 加工과 利用
이용수 1
- 영문명
- Processing and Utilization of Palm Oil
- 발행기관
- 한국응용과학기술학회 (구.한국유화학회)
- 저자명
- Hyung Jae Lee(李亨載)
- 간행물 정보
- 『한국응용과학기술학회지』한국유화학회지 제1권 제1호, 65~71쪽, 전체 7쪽
- 주제분류
- 공학 > 화학공학
- 파일형태
- 발행일자
- 1984.11.30
4,000원
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국문 초록
영문 초록
목차
<1> 緖論
<2> 溶油
<3> 팜유의 精製
<4> Fractionation
<5> 팜유의 특성과 용도
<6> 結言
참고문헌
키워드
해당간행물 수록 논문
- 石茸버섯(Gyrophora Esculanta)에 含有되어 있는 肝臟 및 血漿 cholesterol低下物質에 關한 硏究 (第2報)
- Medium Chain Triglyceride添加 食餌가 Cholesterol 投與 흰쥐의 血中 脂質 및 Lipoporotein에 미치는 影響
- 들깨와 잣 添加食餌가 흰쥐의 血淸 脂質에 미치는 影響
- 자동산화 Methyl Linoleate가 Mouse혈청의 효소활성에 미치는 영향 (급성 독성)
- 마늘添加食餌가 흰쥐의 血淸 콜레스테롤 글루코오스의 含量 및 血液凝固時間에 미치는 影響
- Palm Oil의 加工과 利用
- 불포화 지방산과 마그네슘, 칼슘과의 상호작용이 3-Hydroxy-3-Methylglutaryl Co-A reductase 활성에 미치는 영향
- 인유, 조제 분유 및 시유의 총지방질 조성, 총지방산 조성 및 비타민E 함량의 비교
참고문헌
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