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학술논문

영남지역 곡류로부터 Ochratoxin A 생성균의 분야에 관한 연구

이용수 27

영문명
Study on the Isolation of Ochratoxin A - Producing Strains from Agricultural Products in Youngnam Districts
발행기관
한국환경보건학회
저자명
김동술 정덕화 조태웅 여명재 강진순
간행물 정보
『1. 한국환경보건학회지』제20권 제3호, 49~53쪽, 전체 5쪽
주제분류
공학 > 환경공학
파일형태
PDF
발행일자
1994.09.30
4,000

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1:1 문의
논문 표지

국문 초록

영문 초록

To isolate the ochratoxin A producing strains from agricultural products and soil in Youngnam districts, rice (37), unhulled rice (10), barley (20), unhulled barley (3), corn (21), soil (26), meju (25), malt (8), soybean (26) and peanut (15) were collected from homes and markets of Youngnam districts through September 1992 to November 1992. 187 strains of Aspergillus spp. and Penicillium spp. were isolated from 191 samples. As a result of screening by TLC, 36 strains expressed fluorescent spot and a same Rf value of standard ochratoxin A, and 9 strains of them were identified as ochratoxin A producing strains by HPLC.

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APA

김동술,정덕화,조태웅,여명재,강진순. (1994).영남지역 곡류로부터 Ochratoxin A 생성균의 분야에 관한 연구. 1. 한국환경보건학회지, 20 (3), 49-53

MLA

김동술,정덕화,조태웅,여명재,강진순. "영남지역 곡류로부터 Ochratoxin A 생성균의 분야에 관한 연구." 1. 한국환경보건학회지, 20.3(1994): 49-53

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