사과박 퇴비화에서의 미생물군집의 천이와 효소활성도의 변화

• 영문명: The Succession of Microbial Populations and Variation of Enzyme Activities in Composting of Apple Pomace
• 발행기관: 유기성자원학회
• 저자명: 이영옥(Young-Ok Lee) 조익환(Ik-Hwan Jo) 이용세(Yong-Se Lee) 전하준(Ha-Joon Jun)
• 간행물 정보: 『유기물자원화』제7권 제2호, 73~82쪽, 전체 10쪽
• 주제분류: 공학 > 환경공학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 1999.12.30

국문 초록

사과박의 퇴비화에서 효소활성도가 퇴비의 안정성 혹은 부숙도를 나타내는 지표로서의 사용가능성이 있는지를 검증하기 위해 배양계수법에 의한 미생물군집의 천이와， 무형광상태로 기질에 결합되어있던 형광물질(MUF) 이 분해되면서 띠게 되는 형광정도가 해당효소의 활성도에 비례하여 높아지는 것을 이용하여 κglucosidase와 cellobiohydrolase 활성도를 측정하였다. 탄수화물의 분해에 관여하는 두 효소의 활성도는 시간변화에 따라 점점 낮아졌다. 미생물개체군과 효소활성도간의 상관성은 균류군을 제외하고는 없는 것으로 나타났고 또 균류가 높은 개체수를 나타내는 것으로 보아 균류가 사과박의 퇴비화에 지대한 역할을 담당할 것으로 사료된다.

영문 초록

To verify the usefulness of enzyme activity as a index for the stability or maturity of apple pomace composting. the succession of microbial populations using viable count procedure. and Vmax of κglucosidase and cellobiohydrolase were measured. based on an increase in fluorescence as the nonfluorescent methylumbelliferyl substrates were enzymatically hydrolyzed. leading to the highly fluorescent methylumbelliferyl molecule 4-methylumbelliferone(MUF). The activities of these enzymes in the decomposition of carbohydrates were gradually decreased in the course of the time. Correlation between microbial population and enzyme activity was not significant with exception of fungi. and the fungi were represented in high density. This indicates that the fungi probably play a major role in composting of apple pomace.

목차

1. 서 론

2. 실혐재료 및 방법

3. 결과 및 고찰

4. 결 론

키워드

사과박 균류 미생물개체군 효소활성도(β-glucosidase，cellobiohydrolase) 퇴비의 안정성/부숙도 Apple pomace Enzyme activity(Vmax) ß-glucosidase Cellobiohydrolase Fungi Microbial populations Compost stability/maturity