한국의 음식물찌꺼기 관리 현황 및 전망

• 영문명: Food Residuals Management in Korea
• 발행기관: 유기성자원학회
• 저자명: 신항식(Hang-Sik Shin) 황응주(Eung-Ju Hwang) 지재성(Chai-Sung Gee)
• 간행물 정보: 『유기물자원화』제6권 제2호, 1~5쪽, 전체 5쪽
• 주제분류: 공학 > 환경공학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 1998.12.30

국문 초록

본 논문은 한국의 음식물찌꺼기 관리 현황을 정리한 것으로， 1997년 Biocycle에 게재되었던 영문 논문의 원본이며， 아울러 독자들의 이해를 돕기위하여 국문 번역본을 함께 게재하였다. 먼저，쓰레기 관리정책의 현황을 살펴 봄으로써 음식물찌꺼기 처리 문제가 대두된 배경을 제시하였으며， 정부의 음식물찌꺼기 관리대책과 그성과， 외국과 다른 한국의 음식물찌꺼기 처리 특징 중 하나인 소규모 퇴비화 현황과 장단점 등을 기술하였다. 또한 대규모 처리 기술들의 현황을 살펴봄으로써， 결론적으로 소규모 및 대규모 처리간의 적절한 역할 분담을 통한 음식물찌꺼기의 적정한 관리 체계 구축에 대한 전망을 제시하였다.

목차

1. 서 론

2. 쓰레기 수수료 종량제

3. 음식물찌꺼기 처리 문제

4. 음식물찌꺼기 줄이기 종합대책

5. 소규모 퇴비화 장치 개발

6. 대규모 퇴비화 시설 설치