학술논문
A STUDY ON A FOOD PURCHASING SYSTEM DEVELOPMENT FOR FOOD SERVICE OPERATIONS
이용수 4
- 영문명
- Food Service Operation에 있어서의 食品購買 System 開發에 관한 研究
- 발행기관
- 대한관광경영학회
- 저자명
- Sworn Chae
- 간행물 정보
- 『관광연구』제2권, 181~198쪽, 전체 18쪽
- 주제분류
- 사회과학 > 관광학
- 파일형태
- 발행일자
- 1992.02.28
4,960원
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국문 초록
영문 초록
목차
Ⅰ. Introduction
Ⅱ. Food Service Systems
Ⅲ. Food Purchasing System
Ⅳ. Case Study
Ⅴ. Summary
FEFERENCES
〈國文抄錄〉
키워드
해당간행물 수록 논문
- 發刊辭
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- A STUDY ON A FOOD PURCHASING SYSTEM DEVELOPMENT FOR FOOD SERVICE OPERATIONS
- 대구지역 관광호텔 연회운영 실태에 관한 실증적 연구
- 지방화시대의 관광개발계획 수립의 방향
- 外來觀光客 誘致增大를 爲한 海外觀光廣告活動에 關한 研究
- 餘暇空間計劃의 接近方法에 關한 小考
- 高麗時代의 觀光에 관한 研究
- 都市의 魅力增强論에 있어서 Amenity minimum에 관한 考察
참고문헌
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