학술논문
식물성 polyphenol resveratrol의 뇌신경계질환에 대한 효과
이용수 95
- 영문명
- 발행기관
- 인제대학교 식품과학연구소
- 저자명
- 감경윤
- 간행물 정보
- 『인제식품과학 FORUM 논총』제13회, 1~21쪽, 전체 21쪽
- 주제분류
- 자연과학 > 생활/식품과학
- 파일형태
- 발행일자
- 2006.04.01
5,320원
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국문 초록
영문 초록
목차
서론
프렌치 패러독스
Resveratrol의 뇌신경질환에 대한 효과
Resveratrol의 작용기전
Cytochorome P450 (CYP)
Nitric Oxide synthase (NOS)
Cyclooxygenase (COX)
NF-κB와 AP-1활성의 조절
결론
참고문헌
프렌치 패러독스
Resveratrol의 뇌신경질환에 대한 효과
Resveratrol의 작용기전
Cytochorome P450 (CYP)
Nitric Oxide synthase (NOS)
Cyclooxygenase (COX)
NF-κB와 AP-1활성의 조절
결론
참고문헌
키워드
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- 논총을 내면서
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- 흰쥐 뇌경색 모델에서 천마와 ρ-Hydroxylbenzyl Alcohol의 뇌손상 억제 기작
- 식물성 polyphenol resveratrol의 뇌신경계질환에 대한 효과
- 알쯔하이머성 치매 제어를 위한 천연물 소재의 발굴
- 뇌건강을 위한 식품소재
참고문헌
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