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[제 1 주제] Nutritional Balance : 시대적 변화와 앞으로의 방향

이용수 4

영문명
발행기관
인제대학교 식품과학연구소
저자명
이양자
간행물 정보
『인제식품과학 FORUM 논총』제5회, 5~22쪽, 전체 18쪽
주제분류
자연과학 > 생활/식품과학
파일형태
PDF
발행일자
1997.05.01
4,960

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1:1 문의
논문 표지

국문 초록

영문 초록

목차

머리말
우리나라의 자연 환경
우리나라 식생활의 변화에 요인이 된 계기들
한국인의 영양소 및 식품섭취 변화
국가별 식품공급량 비교
질병 패턴의 변화
영양적 취약집단
앞으로의 방향
중국의 경우
우리 나라의 경우
맺음말
참고문헌

키워드

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APA

이양자. (1997).[제 1 주제] Nutritional Balance : 시대적 변화와 앞으로의 방향. 인제식품과학 FORUM 논총, 5 , 5-22

MLA

이양자. "[제 1 주제] Nutritional Balance : 시대적 변화와 앞으로의 방향." 인제식품과학 FORUM 논총, 5.(1997): 5-22

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