동물복지 산란계 농장의 사육 형태별 경제성 분석

• 영문명: The Economic Analysis on the Animal Welfare Spawning Poultry Farm
• 발행기관: 한국농식품정책학회
• 저자명: 이용건 정민국 최진용 임수현 박성원
• 간행물 정보: 『농업경영.정책연구』49권 2호, 373~396쪽, 전체 24쪽
• 주제분류: 자연과학 > 생활/식품과학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2022.06.30

영문 초록

This paper aims to investigate the animal welfare spawning poultry farms to analyze production costs and profit structure to foster sustainable spawning poultry farms. According to an analysis of 55 animal welfare certified spawning poultry farms, animal welfare certified spawning poultry farms have 1.6 to 1.9 times higher production costs and lower livestock productivity than general farms, but the income rate is 39.3%, which is three times higher than that of general farms. Animal welfare certification is economical by improving the income rate and increasing total income.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 동물복지 축산농장 현황 및 인증기준

Ⅲ. 동물복지 인증 산란계 농장 조사방법 및 조사개요

Ⅳ. 동물복지인증 산란계 농장 경제성 분석 결과

Ⅴ. 요약 및 결론

참고문헌

키워드

Animal Welfare Spawning Poultry Production Costs Egg