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학술논문

등숙중인 보리 종실중 (1-3, 1-4)-β-glucan과 전분 함량 및 이들의 가수분해효소 활성

이용수 0

영문명
(1-3, 1-4)-β-glucan and Starch Contents and Their Hydrolytic Enzyme Activities in Developing Barley Kernels
발행기관
한국작물학회
저자명
윤성중 최경구 박상래
간행물 정보
『한국작물학회 학술발표대회 논문집』1997년 춘계학술대회, 28~29쪽, 전체 2쪽
주제분류
농수해양 > 기타농수해양
파일형태
PDF
발행일자
1997.05.30
4,000원

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APA

윤성중,최경구,박상래. (1997).등숙중인 보리 종실중 (1-3, 1-4)-β-glucan과 전분 함량 및 이들의 가수분해효소 활성. 한국작물학회 학술발표대회 논문집, 1997 (1), 28-29

MLA

윤성중,최경구,박상래. "등숙중인 보리 종실중 (1-3, 1-4)-β-glucan과 전분 함량 및 이들의 가수분해효소 활성." 한국작물학회 학술발표대회 논문집, 1997.1(1997): 28-29

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