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Analysis of free fatty acid compositional change in soybean (Glycine max L.) flour depending on storage condition

이용수 0

영문명
발행기관
한국작물학회
저자명
Chung, Ill-Min Lee, Kyoung-Jin Park, Sung-Kyu An, Min-Jeong Lee, Ji-Hee Son, Na-Young An, Yeon-Ju Kim, Seung-Hyun Woo, Koan-Sik
간행물 정보
『한국작물학회 학술발표대회 논문집』2017년도 추계학술대회, 295~295쪽, 전체 1쪽
주제분류
농수해양 > 기타농수해양
파일형태
PDF
발행일자
2017.10.30
0

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APA

Chung, Ill-Min,Lee, Kyoung-Jin,Park, Sung-Kyu,An, Min-Jeong,Lee, Ji-Hee,Son, Na-Young,An, Yeon-Ju,Kim, Seung-Hyun,Woo, Koan-Sik. (2017).Analysis of free fatty acid compositional change in soybean (Glycine max L.) flour depending on storage condition. 한국작물학회 학술발표대회 논문집, 2017 (3), 295-295

MLA

Chung, Ill-Min,Lee, Kyoung-Jin,Park, Sung-Kyu,An, Min-Jeong,Lee, Ji-Hee,Son, Na-Young,An, Yeon-Ju,Kim, Seung-Hyun,Woo, Koan-Sik. "Analysis of free fatty acid compositional change in soybean (Glycine max L.) flour depending on storage condition." 한국작물학회 학술발표대회 논문집, 2017.3(2017): 295-295

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