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학술논문

등숙 중인 보리 종실종 (1-3, 1-4)-β-Glucan과 전분 함량 및 이들의 가수분해효소 활성

이용수 5

영문명
(1-3, 1-4)-β-Glucan and Starch Contents and Their Hydrolytic Enzyme Activities in Developing Barley Kernels
발행기관
한국작물학회
저자명
윤성중 박상래 유남희
간행물 정보
『한국작물학회지』제42권 제4호, 403~409쪽, 전체 7쪽
주제분류
농수해양 > 기타농수해양
파일형태
PDF
발행일자
1997.08.30
4,000원

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이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.

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APA

윤성중,박상래,유남희. (1997).등숙 중인 보리 종실종 (1-3, 1-4)-β-Glucan과 전분 함량 및 이들의 가수분해효소 활성. 한국작물학회지, 42 (4), 403-409

MLA

윤성중,박상래,유남희. "등숙 중인 보리 종실종 (1-3, 1-4)-β-Glucan과 전분 함량 및 이들의 가수분해효소 활성." 한국작물학회지, 42.4(1997): 403-409

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