학술논문
전북인삼 명품화 방안 연구 - 진안인삼산업 중심으로 -
이용수 5
- 영문명
- A Study on the Development of Jeonbuk-Ginseng
- 발행기관
- 한국자원식물학회
- 저자명
- 유병완(Yoo, Byoung-Wan) 임병옥(Lm, Byung-Ok)
- 간행물 정보
- 『한국자원식물학회 학술심포지엄』2011년도 임시총회 및 추계학술발표회, 3~3쪽, 전체 1쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 기타농수해양
- 파일형태
- 발행일자
- 2011.10.31
무료
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
고려인삼의 학명은 Panax ginseng으로 그리스 어원을 해석하면 '모든 질병을 치료 할 수 있는 약재'이다. 본 발표에서는 첫째, 고려인삼의 약리효능에 대한 과학적인 연구 결과를 소개해 고려인삼에 대한 이해를 넓히고 둘째, 국제인삼시장의 현황과 중앙정부의 지원 방법을 소개하고자 한다. 고려인삼은 재배기간인 4~6년 소요되고 수삼, 백삼, 홍삼, 태극삼, 흑삼의 형태로 사용된다. 고려인삼은 사포닌, 알칼로이드, 다당체 등을 함유하고 있으며 생리활성의 유효성분은 ginsenoside로 알려져 있다. 고려인삼의 ginsenoside는 약 35종이 알려져 있고 각 ginsenoside에 따라 항아토피, 알츠하이머 예방, 항당뇨, 면역 증강효과를 보이고 있으며 아직도 그 효능에 대하여 많은 연구가 진행되고 있다. 고려인삼의 국제거래가격은 캐나다산의 4.8배, 중국산의 5.5배이고 토지 임차료는 미국, 중국의 약 5배, 캐나다의 2.6배이며 인건비는 중국의 13배에 달하나 수량성은 10a 당 450~600kg으로 미국 캐나다(800~1,000kg), 중국(950~1,250kg)의 수량성 보다 낮다. 고려인삼의 산업적 발전을 위해 중앙정부는 생산기반, 유통구조, 안전성, 과학화를 포함한 중장기적인 계획을 수립하고, 이에 따라 다양한 지원시책을 준비하고 있다.
영문 초록
목차
해당간행물 수록 논문
- 고려인삼의 약리효능의 올바른 이해와 세계화 전략
- 섬쑥부쟁이로부터 건강기능식품 제조를 위한 추출법 개발
- Enhancement of Spermidine Content and Antioxidant Capacity by Modulating Ginseng Spermidine synthase in Response to Abiotic and Biotic Stresses
- 천연물로부터 유래한 천연 항산화제 규명
- 제주 특산 향토자원을 이용한 산업화 현황
- 홍삼소재를 활용한 건강기능식품 개발
- 전북인삼 명품화 방안 연구 - 진안인삼산업 중심으로 -
- 태양초 품질에 미치는 전처리 방법과 산광재료의 효과
- Effect on Melanogenic Protein Expression of Acanthoic Acid isolated from Acanthopanax koreanum in Murine B16 Melanoma
- 보이차잎 항산화 물질추출에 메카노케미스트리 전처리 효과분석
- 21세기 생물산업 소재인 약초 산업의 진화
- ODA project - Develop Cooperation between Viet Nam and Korea in Agriculture
- AHP기법을 이용한 충남상징요소 및 농산어촌 대표경관 중요도 비교고찰
- 실버세대의 체취개선용 기능성 기초화장품 개발
참고문헌
관련논문
농수해양 > 기타농수해양분야 BEST
더보기농수해양 > 기타농수해양분야 NEW
- 알코올로 유도된 간손상 모델 HepG2/2E1 세포에서 오리나무 잎 추출물의 간보호효과
- 차광처리가 제비붓꽃의 생장 및 생리적 특성에 미치는 영향
- 꼬리진달래 신초의 폴리페놀 프로파일링과 추출용매에 따른 유용성분 함량 및 항산화 활성 비교
최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!