두부종류와 여비방법에 따른 장마의 생육, 괴근수량 및 상품성과 이들간의 관계

• 영문명: Growth Root Tuber and Economic Yields of Chinese Yam and Their Relationship as Affected by Tuber Head Origin and Fertilizer Application Method
• 발행기관: 한국자원식물학회
• 저자명: 김영광
• 간행물 정보: 『한국자원식물학회지』제8권 제2호, 201~207쪽, 전체 7쪽
• 주제분류: 농수해양 > 기타농수해양
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 1995.08.30

국문 초록

최근 소득수준의 향상으로 한방(漢方)의 생약재로서 뿐만아니라 식용(食用)으로서의 마의 소비량이 급격히 증대되고 있다. 본시험(本試驗)은 정상(正常)마와 분기(分岐)마에서 분리한두부(頭部)를 종근(種根)으로 이용하고 시비방법(施肥方法) (질소멸양(窒素滅量), 측조시비(側條施肥), 관행시비(慣行施肥))를 장(長)마를 재배할시 생육(生育) 괴근(塊根)에 관련된 형질(形質), 수량(收量) 및 상품성(商品性)에 미치는 영향을 구명(究明)하여 장(長)마 재배와 상품성(商品性) 제고(提高)에 대한 정보를 제공하고자 실시되었던바 그 결과를 요약(要約)하면 다음과 같다. 1. 출현율(出現率), 만장(蔓長), 덩굴의 분지수(分枝數) 및 경수(莖數)는 두부(頭部) 종류간에 차이가 없었으나 출현일(出現日)은 정상(正常)마 두부(頭部)에서 빠른 경향을 보였다. 시비방법(施肥方法)간에는 정상(正常)마 두부(頭部)를 이용한 관행시비구(慣行施肥區)의 출현율(出現率), 만장(蔓長)및 경수(莖數)가 가장 양호하거나 많았던 반면, 분기(分岐)마 두부(頭部)의 실소감양구(室素減量區)에서 가장 저조하였다. 2. 괴근장(塊根長), 괴근직경(塊根直徑), 개체당(個體當) 및 단보당(段步當) 생체수양(生體收量)은 분기(分岐)마 두부(頭部)보다는 정상(正常)마 두부(頭部)에서 크고 많았으나, 괴근직경(塊根直徑)을 제외한 괴근(塊根)과 관련된 제형질(諸形質)과 수량(收量)은 양공시두부(兩供試頭部) 모두 실소감양구(室素減量區)에서 가장 적었다. 3. 괴근(塊根)의 크기는 분기(分岐)마 두부(頭部)에 비하여 정상(正常)마 두부(頭部)에서 증가되었고 이러한 증가는 개체당(個體當) 분기괴근수(分岐塊根數) 및 분기괴근수(分岐塊根數)의 비율(比率)이 가장 낮아 상품화율(商品化率)이 가장 좋은 측조시비구(側條施肥區)에서 현저하였다. 4. 개체당(個體當) 또는 경제적(經濟的) 수량(收量)은 양공시두부(兩供試頭部) 모두 괴근장(塊根長)과 정(正)의 상관(相關)이, 분기수(分岐數)와는 부(負)의 상관(相關)이있었다.

영문 초록

Chinese yam (Dioscorea Opposita Thanb) has been cultivated as medicinal crop and food. The experiment was carried out to determine the effect of tuber head origin and fertilizer application method on its agronomic characters of shoot and root tuber to get some imformation on its cultivation. The tuber head cultivated were cut from normal or branched root tuber. 37-28-32-2000 : N-P-K-Humus(Kg/10a) by dispersal but 30% N reduction of Con(RN) or strip application on the two-side of hill(SRN), were applied but N and K were given by the above method with the rate of 40% in March, 30% in June and 30% in July. Agronomic characteristics related to shoot and root tuber were measured and their relationship was analyzed. Tuber head origin had no effect on emergence rate, vine length, branch and node of vine, while emergence date of the tuber head from the normal root which showed the greatest emergence rate, vine length and node in Con treatment was earlier than the others. The tuber head from the normal root, furthermore, had greater length and diameter of root tuber harvested from the field and fresh weight per plant of per 10a compared to the tuber head from the branched root, whereas in both the normal and the branched tuber head RN had the worst result in the characters related to tuber yield except tuber diameter. The tuber head from the normal root produced heavier root tuber than that from the branched tuber and SRN had the best economic yield among the application methods, which resulted from production of less branched root tubers and their rate. In both the normal and the branched tuber head, moreover, yield per plant and economic yield were positively correlated to tuber length but negatively done to number. of branch of vine.

키워드

Chinese yam tuber head fertilizer agronomic characters tuber yield