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The effect of roasting temperature and time on the rate of oil extraction and functional components in Perilla oil

이용수 0

영문명
발행기관
한국육종학회
저자명
Jung In Kim Myoung-Hee Lee Tae Joung Ha Jae Eun Park Eunyoung Oh Sung-Up Kim Suk-Bok Pae Doyeon Kwak
간행물 정보
『한국육종학회 학술발표회지』2019년 학술대회 발표집, 205~205쪽, 전체 1쪽
주제분류
농수해양 > 기타농수해양
파일형태
PDF
발행일자
2019.07.30
0

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APA

Jung In Kim,Myoung-Hee Lee,Tae Joung Ha,Jae Eun Park,Eunyoung Oh,Sung-Up Kim,Suk-Bok Pae,Doyeon Kwak. (2019).The effect of roasting temperature and time on the rate of oil extraction and functional components in Perilla oil. 한국육종학회 학술발표회지, 2019 (1), 205-205

MLA

Jung In Kim,Myoung-Hee Lee,Tae Joung Ha,Jae Eun Park,Eunyoung Oh,Sung-Up Kim,Suk-Bok Pae,Doyeon Kwak. "The effect of roasting temperature and time on the rate of oil extraction and functional components in Perilla oil." 한국육종학회 학술발표회지, 2019.1(2019): 205-205

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