학술논문
토코페롤 함량이 높은 적갈색 벼 ‘토코미1호’
이용수 18
- 영문명
- A Rice Variety ‘Tocomi-1’ with High Tocopherol Content and Reddish Brown Pericarp
- 발행기관
- 한국육종학회
- 저자명
- 황정은(Jung Eun Hwang) 김동섭(Dong Sub Kim) 최홍일(Hong Il Choi) 김진백(Jin Baek Kim) 강시용(Si-Yong Kang)
- 간행물 정보
- 『한국육종학회지』Vol.51 No.2, 128~133쪽, 전체 6쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 기타농수해양
- 파일형태
- 발행일자
- 2019.06.30
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국문 초록
영문 초록
‘Tocomi-1’, a rice variety with high tocopherol content and a reddish brown color was developed from ‘Dongan’ by a mutation breeding technique using a 120 Gy gamma ray source at the Korea Atomic Energy Research Institute (KAERI). The heading date of this variety was August 12, which was 2 days later than the original variety ‘Dongan’. The culm and panicle lengths of ‘Tocomi-1’ were 80 cm and 20.3 cm, respectively. The number of tillers per hill was 19.1 and the number of spikelets per panicle was 106.3. The ratio of ripened grain was approximately 87.0% and the weight of 1000 grains was 25.4 g. The pericarp of brown rice was reddish brown in color. The total tocopherol content was 1.65 mg/100g, which was higher than that of the original variety (1.09 mg/100g). In addition, the brown rice of ‘Tocomi-1’ contained 8% more total amino acids. The average yield potential of ‘Tocomi-1’ in grain and brown rice was approximately 6.18 kg/10a and 5.15 kg/10a for 3 years, respectively (Registration No. of Plant Protection Wright : 6813).
목차
서 언
재료 및 방법
결과 및 고찰
적 요
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