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학술논문

효소촉매 전이에스테르화에 의한 대두유의 Biodiesel화

이용수 11

영문명
Enzyme-catalyzed Transesterification of Soybean Oil into Biodiesel
발행기관
한국응용과학기술학회 (구.한국유화학회)
저자명
김해성(Kim HaeSung)
간행물 정보
『한국응용과학기술학회지』한국유화학회지 제20권 제3호, 251~258쪽, 전체 8쪽
주제분류
공학 > 화학공학
파일형태
PDF
발행일자
2003.09.30
4,000

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1:1 문의
논문 표지

국문 초록

영문 초록

Biodiesel as methyl esters derived from vegetable oils has considerable advantages in terms of environmental protetion. In the present work, methyl esters were produced from soybean oil by lipase-catalyzed transesterification. To reduce inactivation of commercial immobilized lipases emulsified two-step process was developed using the stepwise addition of methanol with 4:1 molar ratio at 4h intervals. Also with immobilized lipase from Candida antarctica(Novozym 435) high conversion of 98.5 percent was possible at 45^{circ}C of reaction temperature with 4:1 of methanol-to-oil molar ratio and 1%(v/v) methyl glucoside oleic polyester as an emulsifier in the presence of cosolvent.

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APA

김해성(Kim HaeSung). (2003).효소촉매 전이에스테르화에 의한 대두유의 Biodiesel화. 한국응용과학기술학회지, 20 (3), 251-258

MLA

김해성(Kim HaeSung). "효소촉매 전이에스테르화에 의한 대두유의 Biodiesel화." 한국응용과학기술학회지, 20.3(2003): 251-258

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