뽕잎 차에서의 성분 비파괴형 기기 기술 개발 및 응용

• 영문명: Development and Application of Non-Destructive-Type Device of Ingredients in Mulberry Leaf Tea
• 발행기관: 한국전자통신학회
• 저자명: 천병수(Byeung-Soo Cheun) 민제호(Je-Ho Min)
• 간행물 정보: 『한국전자통신학회 논문지』제8권 제10호, 1595~1600쪽, 전체 6쪽
• 주제분류: 공학 > 전자/정보통신공학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2013.10.30

국문 초록

기존의 기기분석에 있어서의 미비한 점을 보완한 물질 분석 과정에서 주요 성분의 파괴를 최소화하고져 비파괴형 원적외선 도자기 가마를 이용하여 비파괴형 성분물질을 유지할 수 있는 기기 분석 장치를 개발 하였다. 또한 광폭증폭관(PMT) 기기를 사용하여 뽕잎 차에 함유된 항산화 물질의 형태적 효과를 기존의 기기분석기와 원적외선 도자기 기기를 사용한 것과의 차별화 실험을 통해 그 효과를 측정 하였다. 그 결과 특히 과산화수소를 이용한 항산화 효과를 측정한 결과 성분이 파괴되지 않음을 측정하여 그 효과가 인정 되었기에 이를 보고한다

영문 초록

In the present study,effect of natural mulbelly leaf tea on DMEM MDCK cell line. Mulbelly leaf teas inhibited the proliferation in primery MDCK cells in a dose dependent manner. These results show that mulbelly teas potent inhibits the reactive oxygen species (ROS) and not destruction a component. Therefore, mulbelly teas might improve overall quality of the color and taste. And might be applied newly to development of componant mulbelly teas quality and biochemical change by ROS in living things.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 연구대상 및 방법

Ⅲ. 결 과

Ⅳ. 고 찰

Ⅴ. 결 론

참고 문헌

키워드

Ulberry Leaves Tea New Development Component DMEM MDCK Cell Reactive Oxygen Species(ROS) Photo Multiplier Tube(PMT) 뽕잎차 새로운 기기분석기 개발 신장세뇨관세포 항산화효과 광전 증폭관