국가이미지가 수입식품안전인식 및 구매의도에 미치는 영향

• 영문명: The Effects of Country Image on Imported Food Safety Perception and Purchase Intention: Focused on Adolescent Consumers
• 발행기관: 한국소비문화학회
• 저자명: 류미현(Ryu, Mi Hyun) 이승신(Lee, Seung Sin)
• 간행물 정보: 『소비문화연구』제16권 제4호, 103~127쪽, 전체 25쪽
• 주제분류: 사회과학 > 사회과학일반
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2013.12.31

국문 초록

수입자유화 이후 국내 시장의 개방으로 많은 나라의 제품들이 수입되어 소비자들의 소비생활에 다양하게 이용되고 있으며, 그 중 수입식품의 경우 지속적으로 식탁점유율이 높아지고 있으므로 이에 대한 안전인식과 구매의도를 파악해 보는 것은 의미가 있을 것이다. 또한 본 연구는 청소년소비자를 대상으로 하였는데 청소년소비자들의 경우 향후 식품 구매확대와 더불어 수입식품에 대한 구매도 증가될 것이므로 안전한 식생활을 위해서 본 연구는 중요하다고 생각된다. 본 조사는 중ㆍ고등학생을 대상으로 설문지를 이용하여 2013년 6월 24일 부터 7월 15일까지 이루어졌으며, 총 438부가 최종분석에 사용되었다. 수집된 자료는 SPSS 20.0 program을 이용하여 평균, 표준편차, 빈도분석, 탐색적 요인분석, 상관관계, 중회귀분석 그리고 경로분석을 실시하였다. 본 연구의 주요 결과를 보면 첫째, 청소년소비자들의 중국과 미국 국가이미지 인식 차이 분석 결과 중국보다 미국에 대해 국가이미지 전체와 하위영역에서 모두 긍정적으로 생각하고 있었다. 또한 하위 유형 중 중국, 미국 모두 국민이미지가 가장 낮게 나타났다. 둘째, 청소년소비자들의 중국과 미국 수입식품 안전인식 수준에서 유의한 차이가 나타났다. 또한 ‘수입식품 재료 안전’, ‘수입식품 위생’, ‘수입식품 성분표시 정확’, ‘수입식품 유통기한 표시 정확’ 등의 하위 문항 모두에서 유의한 차이를 보였으며, 중국보다는 미국 수입식품에 대한 인식 수준이 더 긍정적으로 나타났다. 셋째, 중국 수입식품보다는 미국 수입식품의 경우 구매의도가 높았다. 하지만 미국의 경우도 절대적 수준으로 볼 때 낮은 수준임을 볼 수 있다. 넷째, 중국 수입식품 구매의도에 영향을 미치는 변수들의 총인과적 효과의 크기를 비교하면 수입식품 안전인식이 가장 크고 그 다음은 수입식품 섭취경험, 국가관계이미지, 국민이미지, 학년, 남학생, 어머니연령 순으로 나타났다. 또한 미국 수입식품 구매의도에 영향을 미치는 총인과적 효과의 크기를 비교하면 수입식품 섭취경험이 가장 크고 그 다음은 수입식품 안전인식, 국민이미지, 경제이미지, 어머니연령, 학년의 순으로 나타났다. 국가이미지나 수입식품에 대한 섭취경험으로 친숙함이 이루어져 안전인식을 높이 평가하고 이로 인해 구매의도가 높아진다는 것은 청소년소비자들의 안전한 식생활에 문제가 될 수 있으므로 수입식품의 안전을 올바로 인식하고 정확한 판단아래 식품의 구매가 이루어질 수 있도록 정보제공 및 소비자교육이 이루어져야 할 것이다.

영문 초록

After the import liberalization, our domestic market has been opened and imported goods from a lot of countries, and consumers have been using them for their consuming life in diverse ways. In particular, as imported food’s table occupation has been constantly increasing, it will be meaningful to figure out safety perception and purchase Intention regarding it. Especially about adolescent consumers, when they become an adult in no distant future, their own food purchase will increase and also their imported food purchase will be more frequent. Thus, this study is considered to be crucial in enhancing adolescent consumers’ safety perception and helping them lead a safe dietary life. This study involves a survey conducted from Jun 24 to July 15, 2013. Total 438 questionnaires were collected and analyzed. Mean, standard deviation, frequency analysis, exploratory factor analysis, correlation, multiple regression, path analysis were analyzed, using SPSS 20.0 program. The major findings of this research are as follows: first, according to the analysis on adolescent consumers’ perception on the country image of China and America, they regard America more positively than China in terms of the overall country image and also the subareas. Moreover, both China and America show the lowest people image. Second, there is significant difference in the level of adolescent consumers’ safety perception regarding the food imported from China and America. However, the level of their perception on the imported food is more positive about America than China. Third, purchase intention is higher about the food imported from America than China. In terms of the absolute level, however, America indicates a low level. Fourth, when the size of total causal effect of the variables affecting the intention to purchase food imported from China, safety perception on the food imported from China is the greatest, and the next are imported food intake experience, image related with national relations, people image, grades, male students, and mother’s age in order. Also, when the size of total causal effect affecting the intention to purchase food imported from America, intake experience of the food imported from America is the biggest, and the next are safety perception on the food imported from America, people image, economic image, mother's age, and grades in order. In other words, regarding the level of purchase intention about China and America, America is relatively higher; however, about total causal effect affecting purchase intention, imported food safety perception and imported food familiarity are the highest in China, and regarding purchase intention on the food imported from America, familiarity of the food imported from America and safety perception of the food imported from America are found to be high. On national image and imported food intake consists of familiar experience appreciate the safety awareness This increases the degree of buying a safe diet can be a problem because it is recognized correctly, the safety of imported food products under the correct judgment information to be made available for purchase, and consumer education will be made.

목차

요약

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구문제 및 방법

Ⅳ. 연구결과

Ⅴ. 결론 및 제언

참고문헌

Abstract

키워드

청소년소비자 수입식품 국가이미지 식품안전인식 구매의도 adolescent consumer imported food country image food safety perception purchase intention