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학술논문

두류 및 고추류의 단백분해효소 안정성

이용수 13

영문명
Stabilities of protease from soybeans and capsicums
발행기관
고려대학교 보건과학연구소
저자명
서형주(Hyung Joo Suh) 김경미(Kyung Mi Kim) 김영순(Young Soon Kim)
간행물 정보
『보건과학논집』保健科學硏究論集 Vol.8 No.1, 35~39쪽, 전체 5쪽
주제분류
의약학 > 의학일반
파일형태
PDF
발행일자
1999.06.01
4,000원

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이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.

1:1 문의
논문 표지

국문 초록

영문 초록

목차

-Abstract-
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 재료 및 방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 요약
감사의 글
Ⅴ. 참고문헌

키워드

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참고문헌

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APA

서형주(Hyung Joo Suh),김경미(Kyung Mi Kim),김영순(Young Soon Kim). (1999).두류 및 고추류의 단백분해효소 안정성. 보건과학논집, 8 (1), 35-39

MLA

서형주(Hyung Joo Suh),김경미(Kyung Mi Kim),김영순(Young Soon Kim). "두류 및 고추류의 단백분해효소 안정성." 보건과학논집, 8.1(1999): 35-39

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