외식기업의 디지털 넛지(Digital Nudge) 전략, 브랜드 이미지, 브랜드 신뢰, 고객행동의도 간의 구조관계 분석

• 영문명: Analysis of Structural Relationships among Digital Nudge Strategy of Food Service Corporate, Brand Image, Brand Trust and Consumer Behavior Intention
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 이채은(Lee, Chae-Eun)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』22권 5호, 99~120쪽, 전체 22쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2019.10.30

국문 초록

본 연구는 외식기업의 디지털 넛지 활용에 대한 비교를 중심으로 디지털 넛지, 브랜드 이미지, 브랜드 신뢰, 고객행동의도 간의 구조관계를 파악하고자 하였다. 본 연구는 외식기업의 고객들에게 설문조사를 실시하였고, SPSS와 AMOS통계 패키지 프로그램을 이용하여 구조방정식 모형을 이용하여 연구를 진행하였다. 연구결과 첫째, 유도성, 긍정성 디지털 넛지 전략과 브랜드 이미지 간의 영향관계는 유의한 영향 관계를 형성하고 있었고, 흥미성 디지털 넛지 전략은 브랜드 이미지에 유의한 영향 관계를 형성하지 못했다. 둘째, 브랜드 이미지는 브랜드 신뢰에 유의한 영향관계를 미쳤다. 셋째, 브랜드 신뢰는 고객행동의도에 영향을 미쳤다. 넷째, 조절역할은 긍정성 디지털 넛지 전략과 브랜드 이미지의 영향관계가 디지털 넛지 비활용 집단에서 더 높게 나타났고, 브랜드 이미지와 브랜드 신뢰의 영향관계는 디지털 넛지 활용 집단에서 더 높게 나타났다. 본 연구는 외식기업의 디지털 넛지 전략에 활용하기 위한 실무적 기초자료를 제공한다는 측면에서 필요한 연구이다.

영문 초록

This study was aimed to identify analysis of structural relationships among digital nudge strategy of food service corporate, brand Image, brand Trust and consumer behavior intention, and comprehend the relationship between variables based on the comparison about whether the utilization of digital nudge strategy. The survey was conducted for analysis the customer of food service corporate. The study was proceeded using the structural equation model using the SPSS and the AMOS statistical package program. According to the study result, As a result, Firstly, the inducement digital nudge strategy and the affirmation statistically significant effect on brand image, but the excitement digital nudge strategy did not effect on significant effect brand image. Secondly, the brand image significant effect on the brand trust. Thirdly, the brand trust significant impact on customer behavior intention. Finally, moderating effect showed to do significant roles in the non utilization group of digital nudge strategy, the effect of the affirmation digital nudge strategy and brand image showed to be higher, and in the utilization group of digital nudge, brand image and brand trust showed to be higher. This is necessary in terms of research provides a practical basis for utilizing digital nudge strategy in the food service corporate.

목차

ABSTRACT

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구방법

Ⅳ. 분석결과

Ⅴ. 결론 및 제언

국문 요약

참고문헌

키워드

디지털 넛지 전략 브랜드 이미지 브랜드 신뢰 고객행동의도 Digital Nudge Strategy Brand Image Brand Trust Consumer Behavior Intention