학술논문
영업 및 재무레버리지도를 이용한 국내외식기업의 경영위험 상충관계 분석
이용수 185
- 영문명
- A Business Risk Trade-off Analysis of the Degrees of Operating and Financial Leverage on the Restaurant firms of Korea
- 발행기관
- 한국외식경영학회
- 저자명
- 최세린(Se Rin Choi) 최규완(Kyu Wan Choi)
- 간행물 정보
- 『외식경영연구』15권 6호, 7~28쪽, 전체 22쪽
- 주제분류
- 경제경영 > 경영학
- 파일형태
- 발행일자
- 2012.12.31
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국문 초록
본 연구는 회계정보를 이용해 국내 외식기업의 위험관리에 있어서의 의사결정 행태를 평가한다. 구체적으로 영업레버리지도, 재무레버리지도, 결합레버리지도를 추정하고, 아울러 추정된 영업레버리지도와 재무레버리지도의 상관관계를 살펴보았다. 외식업은 기업의 경영특성 상 높은 고정비율과 그로 인한 레버리지가 존재하여 본연적으로 총 위험이 큰 산업임을 충분히 인식하고 그에 따라 최근 10년간의 국내 외식기업들이 위험관리를 합리적인 방향으로 해왔는지를 분석하였다. 결론적으로 본 연구는 현재 외식기업들은 합리적인 위험관리를 하고 있지 못한 것을 발견했으며, 향후 영업위험과 재무위험 간의 상호관련성을 이용한 기업의 종합적인 위험관리가 필요함과 합리적인 방향성을 시사한다.
영문 초록
This study provides empirical evidence that current Korean restaurant firms, in general, fail to the business risk management considering trade-off relationship between the operating and the financial risk analyzing Korean Restaurant Firms from 2001 to 2010. However, the result shows that there is inverse relationship between the operating and the financial risk even if it is not significant in a higher DOL firm group. This is the first study in the restaurant field that specifically examined the correlation between Degrees of Operating Leverage (DOL) and Degrees of Financial Leverage (DFL) after estimating those two degrees using logarithmic regression analysis. The implications from results not only suggest the needs of business risk management using inverse correlation between operating and financial risk based on the features of hospitality industry, but also offer the insight about reasonable direction rooted in the literature reviews.
목차
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- 떡 카페의 물리적 환경이 고객 감정 및 충성도에 미치는 영향 -미혼여성 고객을 중심으로-
- 약선음식의 온라인 구전특성이 약선음식 기능가치, 만족, 애호도에 미치는 영향관계 연구
- 패밀리 레스토랑 일선 직원의 고객언어폭력, 감정고갈 및 생활만족 간의 구조적 관계에서 임파워먼트의 완충역할
- 이태리레스토랑의 물리적 환경이 감정반응과 구매의도에 미치는 영향
- K-IFRS의 도입이 Hospitality 업계의 주요 재무정보에 미치는 영향 -K-IFRS 도입에 따른 주요 재무비율의 변동여부 분석-
- 패밀리 레스토랑 충성도 형성 과정에 대한 가족 내 커뮤니케이션 유형의 교차효과와 조절효과
- 민물어종 전문음식점 매출성과의 결정요인 분석
- 외식기업의 공익연계마케팅의 영향요인이 브랜드태도와 구매의도 미치는 영향 -경기지역 대학생을 중심으로-
- 친환경농산물 인증마크의 이미지, 인지도, 공신력 및 구매의도간 영향관계 분석
- 호텔 식음료서비스 불만에 대한 고객과 종사원의 지각차이(GAP) 분석: 불평처리 프로세스의 제언
- 심리적 계약위반이 호텔 종사자의 반응에 미치는 효과
- 영업 및 재무레버리지도를 이용한 국내외식기업의 경영위험 상충관계 분석
- 호텔 종사자의 체면민감성이 직무만족에 미치는 영향 -자아존중감 매개효과-
- Perceived Organizational Support of Restaurant Workers: Cultural Diversity Management Effects on Affective Commitment
- 다지역산업연관모델을 이용한 전국 농가맛집의 경제적 파급효과 분석
- 대학생들의 영양 지식 식이 자기효능감 및 식습관과 메뉴선택행동과의 관계
참고문헌
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